Sahabat adalah perisai diri

Sunday, September 14, 2008

Kerabu pegaga


Kerabu Pegaga 

Bahan 
300 gm daun pegaga..[bersihkan dan hiris kecil] 
100 kelapa muda [parut] 
1 s/b minyak 
2 biji cili merah [hiriskan] 

bahan tumbuk... 
1 s/b lada hitam 
3 ulas bawang merah 
ikan bilis (maklang ganti dengan udang kering) 
garam 

cara.. 
1. Panaskan minyak dlam kuali dan tumiskan sikit bahan tumbuk dan kelapa sehingga wangi. 
2. Masukkan daun pegaga dan kelapa.Tutup api.. 
3. Kacau rata dan rasakan garamnya. 
4. Hidangkan dengan nasi putih.

sebutir kata:
Kita ringankan sikit dari hal politik bebal yang memberatkan kepala ni.. kita tengok makan apa dulu..

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails