Sahabat adalah perisai diri

Tuesday, December 30, 2008

Resepi: Kek Kukus Arab


BAHAN A:
480 gm mentega
150 gm susu pekat manis
50 gm kaya

BAHAN B:
10 biji telur gred A
250 gm gula kasar

BAHAN C:
250 gm tepung gandum
2 sudu besar horlicks
2 sudu besar serbuk penaik
2 sudu besar soda bikarbonat

BAHAN D:
350 gm buah kurma (cincang kasar)
350 gm buah prun (cincang kasar)
8 sudu browning
100 ml UHT krim putar

CARA MENYEDIAKAN:
  1. Pukul bahan A sehingga kembang dan gebu.
  2. Dalam bekas yang berasingan pukul bahan B hingga kembang.
  3. Ayak bahan C kecuali horlicks dan masukkan ke dalam bancuhan B dan pukul hingga kembang.
  4. Akhir sekali, satukan bahan A dan D. Masukkan ke dalam acuan 8 inci x 8 inci x 3 inci.
  5. Tutup dengan alumunium foil dan kukus selama empat jam dengan api yang perlahan.
sebutir kata:
Hitam hitam sitampuk manggis..
Walaupun hitam rasanya manis.. heh.. heh.. selamat mencuba..

1 comment:

  1. terima kasih,, boleh cuba.
    jemput singgah blog saya ea.. dirawanhartawan.blogsport.com

    ReplyDelete

Related Posts with Thumbnails