Sahabat adalah perisai diri

Friday, January 23, 2009

Resepi: Ayam goreng berlada


AYAM GORENG LADA HITAM

Bahan
300 gm isi ayam [potong nipis]
1 s/k lada hitam
1 batang kecil carrot [potong kecil]
3 batang kacang panjang [potong pendek]
1 pokok daun ketumbar [potong kecil]
minyak
garam

Bahan mayang/hiris
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
3 cm halia

Cara
  1. Panaskan minyak. Tumiskan bahan hiris, kacau sehingga layu.
  2. Masukkan isi ayam, dan lada hitam kacau rata. Masakkan sehingga lembut.
  3. Masukkan carrot, kacang panjang dan garam . Kacau rata dan biarkan sehingga lembut. Tambah sedikit air.
  4. Tutup api dan daun ketumbar. Kacau rata.
  5. Hidangkan dengan nasi atau roti.
sebutir kata:
"Orang yang terlalu cepat berputus asa adalah orang yang putus harapan seumpama dia telah menyediakan dirinya untuk mati sebelum mati"

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails