Sahabat adalah perisai diri

Saturday, June 13, 2009

Resepi: Ayam Bakar Berempah

BAHAN A:
500 gm peha ayam
8 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
3 cm halia
3 cm lengkuas
2 batang serai
Gula dan garam

BAHAN KISAR:
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1 batang kayu manis
1 sudu kecil ada hitam
1 sudu kecil ketumbar
2 kuntum bunga lawang

CARA MENYEDIAKAN:
  1. Kisar semua bahan A (kecuali ayam) dan ambil jusnya. Kemudian perapkan bersama ayam. Bubuhkan sekali gula dan garam.
  2. Setelah itu, gaulkan pula bahan B dan perap selama sejam.
  3. Bakar dengan suhu 180o selsius selama 30 minit.
sebutir kata:
Belum cuba lagi pun.. member antaq melalui email kemarin.. :)

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails