Sahabat adalah perisai diri

Saturday, February 20, 2010

Resepi: Kek Coklat Kukus


Petang petang kalau hidang kek coklat kukus ni kat anak anak, pasti anak anak gembira tak melilau merata. Hidang kat suami, tentu senyum sampai telinga. Bila suami kasih, senang kita nak masuk syurga... hihi...

Sapa kata kalau kita pandai masak tak dak faedah akhirat.. keja apa apa pun kalau Lillahi Taala dah jadi satu ibadat...

Terima kasih la pada suria, kak baru tengok email hang tadi... kalau ada resepi baru, huluq huluq la mai lagi... hihi...

BAHAN-BAHAN:

1 cawan serbuk coklat
1 cawan gula pasir
1 cawan marjerin cair
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil soda bikarbonat
3 biji telur (pukul)

CARA MENYEDIAKAN:
  1. Campur serbuk coklat, gula pasir, susu dan marjerin.
  2. Panaskan di atas api, sampai gula larut (jangan hangus!)
  3. Angkat dan sejukkan.
  4. Sementara itu campur tepung, serbuk penaik dan soda bikarbonat, dan ayak.
  5. Tuang susu manis ke dalam adunan yang disejukkan tadi, gaul rata.
  6. Masukkan pula telur dan gaul rata lagi.
  7. Masukkan seluruh campuran ke dalam tepung, aduk perlahan hingga sebati.
  8. Tuangkan ke dalam acuan dan kukus selama sejam.
Gunakan loyang yang tinggi dan besar kerana adunan akan naik dua kali ganda

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails